Fêtes de fin d'année
- Par alexandrafaulcon
- Le 11/12/2020
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Mes idées de repas pour les fêtes de fin d'année
Pour le 24/12 au soir
Nous ne serons que 3 alors je ne passerai pas 5h aux fourneaux :-)
Mais mes idées sont celles-ci pour l'instant :
- Amuses bouches
- Saumon fumé
- foie gras
- tarte sapin : épinard - chévre
- Filet mignon séché
- Mignardises sucrées
- choux à la crème
- éclairs café chocolat
- mini tarte citron
Pour le 25/12 midi
Nous serons 4 adultes, 3 enfants
Mes idées de repas sont celles-ci pour l'instant :
- Apéritif :
- Champignons farcis au chorizo (piments, mascarpone, parmesan)
- Saumon fumé
- Foie gras
- Préfou beurre ail
- Salade de poulpe
- Repas :
- Chapon farcis aux pommes de terre carottes oignons arrosé de vin blanc
- Chataignes
- Haricots verts
- Plateau de fromage - salade verte
- Dessert :
- Buche glacée
- Clémentines
- Cafe - Chocolats
Pour le 31/12 soir
Nous ne serons que 4 adultes, 1 enfant
Mes idées de repas sont celles-ci pour l'instant :
- Apéritif :
- Tarte soleil speck - pistou
- Olives
- Filet mignon séché
- Saumon
- Bulots
- Repas :
- Gigot d'agneau
- Pommes de terre grenaille
- Fagot d'haricots verts
- Plateau de fromage - salade verte
- Dessert :
- Tiramisu
- Corbeille de fruits
- Café - Chocolats
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