Panna Cotta Facile
- Préparation : 15 min
- Prise : 4h au frigo
Ingrédients :
- 300 mL de lait
- 200 mL de crème fraiche entière liquide
- 3 feuilles de gélatine
- 50g de sucre
- 1 gousse de vanille
- Coulis de fruit au choix
Les étapes :
- Mettre à ébullition le lait et la crème
- Ajouter le sucre
- Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine ramollies dans de l'eau froide (avec des glaçons)
- Remettre sur le feu pendant 2 min sans cesser de remuer et ajouter la vanille
- Verser dans 6 ramequins du type verrine puis au frigo
- Au moment de servir, ajouter le coulis de fruit
Date de dernière mise à jour : 04/01/2021
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