Charlotte au nutella :
- Préparation : 15 min
- Repos au réfrigérateur : 3 H
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 4 CàS de nutella
- 2 CàS mascarpone
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de biscuits cuiller
- Lait
- Chocolat en poudre type "nesquick"
La mousse :
- Dans une jatte, mélanger les jaues d'oeufs, le mascarpone et le nutella.
- Monter les blancs fermes dans un autre récipient
- Incorporer les blancs en soulevant avec une spatule.
Montage :
- Dans une assiette, mélanger le lait et le nesquick
- Faire tremper 20s les biscuits sur les 2 faces dans l'assiette
- Dans un plat, mettre une couche de biscuit, 1 couche de mousse et recommencer jusqu'à avoir utiliser toute la mousse.
- Couvrir d'un film alimentaire et réserver au réfrigérateur.
Y'a pas plus simple !
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