Gâteau chocolat façon Cyril Lignac
Pour 6 personnes :
- Temps de préparation : 5 min
- Cuisson 30 min à 180°C
Ingrédients:
- 120g de beurre
- 200g de chocolat
- 4 gros oeufs
- 120g de sucre (au lieu de 150)
- 40g de maïzena
- 40g de farine
- 1 sachet de levure
Préparation :
- Préchauffer le four à 220°C
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Battre les oeufs avec le sucre longtemps jusqu'à ce qu'ils oit mousseux et blanc.
- Ajouter le mélange beurre chocolat puis les poudres.
- Verser la préparation dans un moule de 24 cm de diamètre
- Baisser la température à 180°C et placer au four pour 30min.
- Attendre que le gâteau soit froid pour démouler.
- Et déguster !
Date de dernière mise à jour : 06/07/2021
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