Fondant chocolat :
Pour 6 personnes :
- Temps de préparation : 5 min
- Cuisson 20 min à 160°C
Ingrédients:
- 100g de beurre
- 200g de chocolat
- 3 gros oeufs
- 100g de sucre
- 40g de farine
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Battre les oeufs avec le sucre longtemps jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et blanc.
- Ajouter le mélange beurre chocolat puis la farine.
- Verser la préparation dans un moule de 24 cm de diamètre préalablement beurré.
- Baisser la température à 160°C et placer au four pour 20min.
- Attendre que le gâteau soit froid pour démouler.
- Et déguster !
Nous on n'attend pas, on le déguste encore tiède servi dans le plat.
Date de dernière mise à jour : 12/11/2021
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