Cookie géant croustillant aux pépites de chocolat
- Pour 6 personnes
- Préparation : 10min
- Cuisson : 10min à 160°C
Ingrédients :
- 120 g de beurre
- 150 g de pépites de chocolat
- 110 g de sucre brun
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 225 g de farine
- 1/2 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Sucre / pépite de chocolat / fleur d'oranger / praline
Les étapes la veille :
- Ramollir le beurre.
- Préchauffer le four à 170°C
- Battre le beurre avec les sucres jusqu’à obtention d’une pâte mousseuse. Ajouter l’œuf entier.
- Tamiser la farine avec levure. L’ajouter petit à petit, dans le saladier. Ajouter les pépites de chocolat.
- Ajouter le sel.
- Enfourner 10 minutes.
A déguster aussi bien chaud que froid !
Date de dernière mise à jour : 17/11/2020
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