Tacos viande hachée et röstis :
Pour 4 Tacos :
- 4 tortillas
- 500g de viande hachée en vrac
- 4 t de gouda ou de chedar
- 1 oignon + 1/2 sucre en morceau
- 25g de beurre
- Sauces au choix (pour moi ketchup - moutarde)
- 8 röstis
Les étapes :
Préparation :
- Faire cuire la viande dans une poêle
- Reserver.
- Dans la même poêle, faire fondre le beurre, faire revenir l'oignon coupé en fines lamelles et le sucre sur feu tout doux. Ca ne doit pas colorer.
- Au four faire cuire pendant 10-15min les röstis.
- Quand tout est prêt, faire chauffer les tortillas.
- Les monter comme sur les photos
Servir rapidement
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